Cà Mau - vùng đất tận cùng Tổ quốc, nơi trời đất giao hòa, mang trong mình chiều sâu lịch sử, bản sắc văn hóa độc đáo và vẻ đẹp thiên nhiên kỳ thú. Mảnh đất này từng là vùng đất khai phá sớm trong quá trình mở cõi về phương Nam, ghi dấu qua nhiều di tích như khu căn cứ cách mạng, chùa cổ Khmer, đình làng Nam Bộ, cùng các công trình kiến trúc tôn giáo tiêu biểu, thể hiện sự giao thoa văn hóa giữa các cộng đồng người Việt, Khmer và Hoa. Cà Mau sở hữu hệ sinh thái đặc biệt với rừng ngập mặn, rừng tràm, sông rạch chằng chịt và đặc biệt là những bãi biển dài hoang sơ, nơi sóng biển dịu dàng vỗ vào bờ cát mịn, gợi lên khung cảnh thanh bình và thơ mộng. Đây cũng là nơi có hệ động – thực vật phong phú, đặc biệt trong khu vực vườn quốc gia và khu dự trữ sinh quyển, rất thích hợp cho du khách yêu thiên nhiên và khám phá. Nét văn hóa của Cà Mau nổi bật với những lễ hội truyền thống như Lễ hội Nghinh Ông, lễ Sen Đôn Ta, Ok Om Bok, cùng với các loại hình nghệ thuật dân gian như đờn ca tài tử, hát dân ca Khmer, múa lâm thôn, thể hiện tinh thần gắn bó, hài hòa giữa các dân tộc sinh sống lâu đời trên vùng đất này. Ẩm thực Cà Mau là bản hòa tấu mộc mạc của biển cả và sông nước, với nhiều món ngon không sử dụng thịt heo hay thịt bò nhưng vẫn đậm đà và hấp dẫn, như lẩu mắm cá kèo với rau đồng, cháo cua đồng, cá thòi lòi nướng muối ớt, gỏi bồn bồn trộn tép đất, bánh xèo hải sản, bún nước lèo cá lóc, tôm đất rang muối, hay cua Cà Mau hấp lá chanh – tất cả đều mang hương vị riêng biệt của miền đất cuối trời. Ngày nay, Cà Mau không chỉ là biểu tượng của điểm cực Nam Tổ quốc, mà còn là nơi du khách có thể tìm thấy sự giao thoa giữa văn hóa, lịch sử và thiên nhiên, mang đến trải nghiệm khó quên về một vùng đất nghĩa tình, chan hòa và đầy sức sống.

Cà Mau – देश के अंतिम छोर पर स्थित वह भूमि है जहाँ आकाश और पृथ्वी मिलते हैं, जिसमें गहराई वाला इतिहास, अनूठी सांस्कृतिक पहचान और अद्भुत प्राकृतिक सौंदर्य समाहित है। यह भूमि दक्षिण की ओर विस्तार की प्रारंभिक स्थलों में रही है, जिसकी पहचान आज भी कई ऐतिहासिक स्थलों में देखी जा सकती है, जैसे क्रांतिकारी अड्डे, प्राचीन Khmer मंदिर, Nam Bộ की đình làng, और धार्मिक स्थापत्य जो Việt, Khmer और Hoa समुदायों की सांस्कृतिक संगम को दर्शाते हैं। Cà Mau के पास एक विशेष पारिस्थितिक तंत्र है, जिसमें मैन्ग्रोव जंगल, tràm वन, अनेक नदियाँ‑नहरें, और विशेष रूप से लंबी और अप्रदूषित समुद्र तटें हैं, जहाँ नरम रेत पर कोमल लहरें शांति और काव्यात्मकता का दृश्य रचती हैं। यह क्षेत्र जैव विविधता से भरपूर है, विशेष रूप से राष्ट्रीय उद्यानों और बायोस्फीयर रिजर्व क्षेत्रों में, जो प्रकृति प्रेमी और खोजी यात्रियों के लिए उपयुक्त हैं। Cà Mau की संस्कृति पारंपरिक त्योहारों में प्रकट होती है, जैसे Lễ hội Nghinh Ông, lễ Sen Đôn Ta, Ok Om Bok, और लोक कलाओं जैसे đờn ca tài tử, Khmer लोक गीत, múa lâm thôn, जो दर्शाते हैं कि यह भूमि कितनी सद्भावना और सांस्कृतिक मेलजोल से भरी है। Cà Mau की पाक शैली समुद्र और नदियों के मेल की एक सादगीपूर्ण लेकिन गहरी सिम्फनी है। यहाँ कई स्वादिष्ट व्यंजन हैं जो सूअर या गाय का मांस नहीं उपयोग करते, लेकिन फिर भी अत्यंत स्वादिष्ट और आकर्षक हैं, जैसे: फर्मेंटेड मछली का हॉटपॉट स्थानीय सब्जियों के साथ, देसी केकड़े की चावल की दलिया, मिट्टी से निकलने वाली मछली का मिर्च‑नमक में ग्रिल्ड रूप, वॉटर प्लांट और झींगा सलाद, सीफूड से भरी कुरकुरी वियतनमी पैनकेक, सांभरनुमा फिश नूडल सूप, नमक में भुनी छोटी झींगा, Cà Mau के केकड़े की नींबू पत्ते में भाप में पकाई डिश।,... आज Cà Mau केवल वियतनाम के अंतिम छोर का प्रतीक नहीं है, बल्कि यह वह स्थान है जहाँ संस्कृति, इतिहास और प्रकृति एक साथ बहती हैं, और जहाँ आने वाले यात्रियों को एक अविस्मरणीय अनुभव मिलता है – सजीव, आत्मीय और सौंदर्य से भरा।

Cà Mau - desh ke antim chhor par sthit vah bhūmi hai jahān ākāś aur pṛthvī milte haĩ, jismẽ gaharāī vālā itihās, anūṭhī sānskṛtik pahachān aur adbhut prakṛtik saundarya samāhit hai. Yah bhūmi dakṣiṇ kī or vistār kī prārambhik sthalon mẽ rahī hai, jiskī pahachān āj bhī kaī aitihāsik sthalon mẽ dekhī jā saktī hai, jaise krāntikārī aḍḍe, prācīn Khmer mandir, Nam Bộ kī đình làng, aur dhārmik sthāpatya jo Việt, Khmer aur Hoa samudāyon kī sānskṛtik sangam ko darśāte haĩ. Cà Mau ke pās ek viśeṣ pāraśthitik tantra hai, jismẽ mangrove jangal, tràm van, anek nadiyā̃‑nahrẽ, aur viśeṣ rūp se lambī aur apraduṣit samudra taṭẽ haĩ, jahān naram ret par komal laherẽ śānti aur kāvyatā kā dr̥śya racatī haĩ. Yah kṣetra jaiv vividhatā se bharapūr hai, viśeṣ rūp se rāṣṭrīya udyānõ aur biosphere reserve kṣetron mẽ, jo prakṛti premī aur khojī yātriyō̃ ke liye upyukt haĩ. Cà Mau kī saṃskṛti pārampārik tyohārõ mẽ prakaṭ hotī hai, jaise Lễ hội Nghinh Ông, lễ Sen Đôn Ta, Ok Om Bok, aur lok kalāon jaise đờn ca tài tử, Khmer lok gīt, múa lâm thôn, jo darśāte haĩ ki yah bhūmi kitnī sadbhāvnā aur sānskṛtik melajol se bharī hai. Cà Mau kī pāk śailī samudra aur nadiyõ ke mel kī ek sādgīpūrṇ lekin gaherī symphony hai. Yahā̃ kaī svādiṣṭ vyañjan haĩ jo sū'ar yā gāy kā māṅs nahĩ prayog karte, lekin phir bhī atyant svādiṣṭ aur ākarṣak haĩ, jaise: fermented fish hotpot with local vegetables, rice porridge with field crab, grilled mudskipper fish with chili salt, salad of water plant with small shrimp, crispy Vietnamese pancake filled with seafood, noodle soup with snakehead fish, salt-roasted tiny shrimp, steamed Cà Mau crab with lime leaves,... Āj Cà Mau keval Vietnam ke antim chhor kā pratīk nahĩ hai, balki yah vah sthān hai jahān saṃskṛti, itihās aur prakṛti ek sāth bahtī haĩ, aur jahān āne vāle yātriyō̃ ko ek avismaraṇīya anubhav miltā hai – sajīv, ātmīya aur saundarya se bharā.

Cà Mau - the southernmost land of Vietnam, where the sky meets the sea – is a region steeped in history, rich in cultural identity, and graced with breathtaking natural beauty. This land was one of the earliest frontiers during the southern expansion, marked by historical sites such as revolutionary base areas, ancient Khmer pagodas, Southern communal houses, and religious architecture that reflects the cultural fusion among Vietnamese, Khmer, and Chinese communities. Cà Mau is blessed with a unique ecosystem, home to mangrove forests, Melaleuca woodlands, and a dense network of rivers and canals. Especially notable are its long, pristine coastlines, where gentle waves caress soft sandy shores, offering peaceful and poetic coastal landscapes. The area boasts rich biodiversity, particularly within national parks and biosphere reserves, making it ideal for nature lovers and eco-travelers. The province’s cultural life is vibrant, with traditional festivals such as the Whale Worship Festival (Lễ hội Nghinh Ông), Sen Don Ta, and Ok Om Bok, along with folk art forms like Southern chamber music (đờn ca tài tử), Khmer folk singing, and Lamthon dance, all showcasing the harmony and unity among the ethnic communities that have long lived together on this land. Cà Mau’s cuisine is a rustic yet flavorful harmony of river and sea, offering a variety of delicious dishes that do not use pork or beef. Signature specialties include mudfish hotpot with wild greens, field crab porridge, grilled mudskipper with chili salt, wild water lily salad with freshwater shrimp, seafood pancakes, rice noodles in fish broth, salt-roasted river shrimp, and steamed crab with lime leaves-each dish carrying the distinct flavors of the southern waters. Today, Cà Mau stands not only as a symbol of Vietnam’s southernmost point but also as a destination where visitors can experience the intersection of culture, history, and nature-offering unforgettable memories of a warmhearted and vibrant land.